Dünya yeni tip koronavirüs tehlikesiyle karşı karşıya. Bu virüs günden güne artıyor ve hastalık için korunma önlemleri alıyoruz. Uzmanlar önlemlerin yanı sıra bağışıklık sisteminin de güçlendirilmesinin önemini vurguluyor. Zayıf kalmış bir bağışıklık sistemi her zaman bakteriyal hastalıklara açıktır. Uzmanlar vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla zenginleştirilmiş bir diyet uygulandığında enfeksiyon hastalıklarına yakalanma riskinin düştüğünü söylüyorlar.
Peki bağışıklık sistemini güçlendirmek için hangi vitaminleri almalıyız?
A Vitamini
A vitamini cilt ve göz sağlığını destekleyen güçlü bir antioksidan olup yumurta, süt, balık, ıspanak, portakal, havuç, yeşilbiber, kayısı gibi sarı, turuncu ve yeşil sebze ve meyvelerde bulunuyor. Belirli bir ölçüde tüketilmesi hastalıklardan korunmaya yardımcı oluyor.
B12 Vitamini
B12 vitamini insan vücudunun her hücresinde mevcuttur. B12 vitamini ruh haline, enerji seviyesine, hafızaya, kalbe, saça, sindirime ve daha bir çok şeye yarar sağlıyor. İnsan bedeni için hayati önem taşıyan B12 vitamini hayvansal kaynaklı besinlerde bulunuyor. Karaciğer, dalak gibi sakatatlar, midye, istiridye, karides gibi kabuklu deniz ürünleri süt, yoğurt, peynir ve yumurta en zengin kaynakları arasında yer alıyor.
C Vitamini
C vitamini vücuttan zararlı maddelerin atılmasına yardımcı oluyor. Eksikliği bağışıklık sisteminin düşmesine, diş eti iltihabına ve kolay morarma gibi belirtilere sebep oluyor. Portakal, limon, mandalina, maydanoz, karnabahar, tere, roka, ıspanak gibi besinler C vitamini içeriyor.
D Vitamini
Güneşten ve besinlerden alınan D vitamini kas ve kemiklerin normal fonksiyonlarının korunmasına yardımcı oluyor. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminler arasında yer alıyor. Eksikliği genel vücut ağrısı, yorgunluk, saç dökülmesi, depresyon, kilo vermekte güçlük çekme gibi belirtilere sebep oluyor. Süt ve süt ürünleri, yumurta, tahıl ürünleri, mantar, maydanoz, somon balığı gibi besinler D vitamini içeriyor.
K Vitamini
Kemik, kalp ve beyin sağlığının korunmasına yardımcı olan K vitamini lifli yeşil sebzelerde özellikle brokoli ve brüksel lahanasında bol miktarda bulunuyor. Ayrıca Antioksidan, lif, mineral açısından da zengin olan turpgiller, sağlığımızı desteklemek için gerekli olan K vitamini başta olmak üzere birçok vitamini içeriyor.