Pazar, Mayıs 16, 2021
More

    Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

    Ramazan ayı denildiğinde ilk akla gelen iftar ve sahur sofraların vazgeçilmezi sıcacık Ramazan pidesidir. Fakat evde kal uyarılarına uyarak dışarı çıkamıyoruz. Bu yüzden evlerimizde kendi imkanlarımızla ekmek yapmaya başladık. Ramazan ayının gelmesi ile birlikte “Evde ramazan pidesini nasıl yaparım?” sorusunun da yanıtı araştırılmaya başlandı.

    Peki evde ramazan pidesi nasıl yapılır? Sizler için araştırdık. İşte evde sıcacık Ramazan pidesi tarifi!

    Malzemeler;

    • 3 su bardağı un
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 paket kuru maya
    • 1 yumurta
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 3/4 su bardağı ılık su
    • Yarım su bardağı süt

    Üzeri İçin;

    • 1 yumurtanın sarısı
    • Çörekotu
    Ramazan Pidesi - Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır
    Ramazan Pidesi

    Yapılışı;

    Öncelikle mayayı aktif hale getirmeniz için derin bir kaba maya, süt ve şekeri koyun. Maya eriyene kadar yaklaşık 10 dakika malzemeleri bekletin. Ardından diğer malzemeleri ilave edin. Hamur yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun. Elinize yapışmayacak bir kıvam elde ettikten sonra pide hamurunun 40 dakika mayalanması için üzerini nemli bir bezle örtün.

    Mayalanmış hamuru parçalara ayırın. Tezgaha un serpin ve her parçaya merdane ya da el yardımıyla şekil verin. Açtığınız hamuru yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aktarın. Elinizi unlu sulu karışıma batırarak önce kenar kısımlara sonra orta kısma iyice bastırarak kare veya baklava dilimi gibi şekil verin. Şekil verdiğiniz hamurun tekrar mayalanması için 30 dakika daha bekletin. Mayalanan pidenizin üzerine yumurta sarısını sürün ve bolca çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

    İlgili Makaleler

    Pürüzsüz Dudaklar İçin: Lip Balm

    Dudak derisi vücudun diğer bölgelerine göre çok daha ince olup; kendisine ait herhangi bir koruması...

    Anneler Gününe Özel Hediyeler

    Mayıs ayının ikinci haftasında kutlanan Anneler Günü bu yıl 12 Mayıs Pazar gününe denk geliyor....

    Sezonun Takı Trendleri

    Kıyafeti tamamlayan ve öne çıkaran en önemli aksesuarlardan biri olan takılarda bu sezon büyük formlu...

    2020 İlkbahar/Yaz Çanta Trendleri

    Dünyayı etkisi altına alan Covid-19 salgınından dolayı izole olduğumuz bu günlerde biraz modadan uzak kalmıştık....

    Bu yazıyı paylaş

    Popüler Yazılar

    Fujifilm Instax Mini 11

    Fotoğraf makinesinin önemli markalarından Fujifilm, Instax serisinin oldukça eğlenceli görünen ve yeniden tasarlanan “Mini 11”...

    Sahurda Gün Boyu Tok Tutacak 5 Tarif

    11 ayın sultanı Ramazan hoş geldin. Tabii iftar ve sahur telaşı başladı😊Ramazan ayında sahurda yediklerimize...

    Labne Peynirli Tarifler

    Labne Peyniri Nedir? Labne, süt kremasından elde edilen tuzsuz sürülebilir bir peynir çeşididir ve Fas ile...