Çarşamba, Ekim 20, 2021
More

    Yaz Akşamları İçin 4 Hafif Yemek Tarifi

    Akşam yemeklerinde üstelik sıcak yaz akşamlarında aşırıya kaçmayı sevmeyenler burada mı? Yazın sofralarınızı hafifletmeye başlayın! Formunuzu korumak için akşam hafif yemek tarifi tercih edebilirsiniz.

    Size yaz akşamlarında birbirinden lezzetli ve hafif yemek tarifleri önerilerimiz var.

    Yazın çeşitli ve nefis sebzelerin gücünü kullanarak hafif yemekler denemenin zamanı!

    Bu yemek tariflerine bayılacaksınız!

    İşte yaz akşamları için 4 hafif yemek tarifi!

    Deneyin deriz😊

    Sebze Spagetti

    Kalorisi fazla diye artık Spagetti yemekten korkmayacaksınız: Sebze Spagetti

    Malzemeler

    • 1 adet kabak
    • 1 adet havuç
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı tuz

    Üzeri İçin

    • Yarım kase yoğurt
    • 1 diş sarımsak
    • Yarım çay kaşığı tuz

    Sos İçin

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 100 gram kıyma
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • Yarım çay bardağı su

    Yapılışı

    Kabak ve havuçları sebze soyucu ile ince ince dilimleyin. Zeytinyağını bir tencereye alarak dilimlediğinizi kabak ve havuçları 5-10 dakika kavurun. Sarımsağı ezerek, yoğurt ve tuzla karıştırın. Ayrı bir tavada zeytinyağı ile kıymayı kavurun. Salçaları ve baharatları ekleyerek kısa bir süre daha kavurun ve suyu ilave edip 1-2 dakika pişirin. Pişirdiğiniz kabak ve havuçları sarımsaklı yoğurtla birleştirip üzerine kıymalı sos gezdirdikten sonra afiyetle tüketin.

    Tavsiye: Spagettinizi kuru nane ya da ince kıyılmış dereotu ile servis edebilirsiniz.

    Sebze Spagetti - 4 Hafif Yemek Tarifi
    Sebze Spagetti

    Mercimekli Semizotu Salatası

    Bu ikiliye hayran olacaksınız: Mercimekli Semizotu Salatası

    Malzemeler

    • 1 bağ semizotu
    • 1 çay bardağı yeşil mercimek
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 küçük diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı tuz

    Yapılışı

    Mercimekleri üstlerini geçecek kadar su ilave edip ocağa koyun ve yumuşayana dek pişirin. Semiz otlarını irice doğrayın ve bir servis kasesine alın. Pişirdiğiniz mercimekleri süzün ve soğuk suyla yıkadıktan sonra doğradığınız semiz otlarının üstüne alın. Sarımsağı rendeleyin ve zeytinyağını üstüne gezdirin. Yoğurdu ilave edin ve tuzu da ekledikten sonra güzelce karıştırın servis edin.

    Mercimekli Semizotu Salatası
    Mercimekli Semizotu Salatası

    Tavuk Köftesi 

    Tavuk etinden yapılan kıymanın kırmızı etten yapılmış kıymadan farkının olmadığını gösteren lezzet: Tavuk Köftesi

    Malzemeler

    • Yarım kg tavuk kıyma veya 2 parça fileto göğüs eti
    • Yarım bayat ekmek
    • 1 adet soğan
    • 1 adet yumurta
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 2-3 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı pulbiber
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Kıyılmış maydanoz

    Yapılışı

    Bayat ekmekleri robottan incecik geçirin. Tavuk göğüslerini de robotta çekip kıyma haline getirin. Kıymayı bir kaba alın. Robotta soğan ve sarımsağı çekip üzerine ekleyin. Üzerine ekmeği ve yumurtayı koyup 3 dakika boyunca yoğurun. Sonra baharatları ilave edip biraz daha yoğurun. En son maydanozları kıyıp sıvı yağ ekleyip tekrar yoğurun. İsterseniz üzerini streç ile kapatıp dolapta dinlendirin. Köfteleri yuvarlak yapıp kızgın yağda kızartın ve servis edin.

    Tavuk Köftesi Tarifi
    Tavuk Köftesi Tarifi

    Zeytinyağlı Börülce

    Ege mutfağının gözdesi: Zeytinyağlı Börülce

    Malzemeler

    • 300 gram taze börülce
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 orta boy soğan
    • 2 adat orta boy havuç
    • 2 adet orta boy domates
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • Yarım su bardağı su

    Yapılışı

    Börülceleri 7-8 cm uzunluğunda dilimleyin. Soğanı doğrayın. Havuçları uzun ve ince bir şekilde doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağı ile doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Havuçlar yumuşadıktan sonra börülceyi ekleyerek 4-5 dakika kavurun ve domatesleri ekleyin. Son olarak tuzu ve karabiberi ekleyerek tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 20 dakika suyunu çekene kadar pişirin.

    Zeytinyağlı Börülce Tarifi
    Zeytinyağlı Börülce Tarifi

    İlgili Makaleler

    Koç Burcu (21 Mart – 20 Nisan)

    Grup: Ateş/erkeksi/değişkenYönetici Gezegen: MarsRenk: Ateş kırmızı, nar çiçeğiUğurlu Taş: Pırlanta, yakut, ameist, demirVücutta Tekabül Ettiği...

    Güneşten Yıpranan Saçlar İçin: Davines Bakım Ürünleri

    Plaj keyfi sonrası güneşten ve deniz suyundan yıpranmış saçlar hep korkulu rüyamız olmuştur. Yıpranmış saçlar...

    Sonbahar Şıklığı: Ceketler

    Sizler için bu sezonun öne çıkan parçalarından olan rahatlık ve şıklığın temsilcisi ceketleri bir araya...

    Evinizde Küçük Bir Dokunuş: Duvar Dekorasyonu

    Evinizin duvarlarını çerçevelerle, tablolarla veya farklı objelerle süsleyerek ortamın tüm havasını değiştirebilirsiniz. Tarzınızı yansıtacağınız tablo...

    Bu yazıyı paylaş

    Popüler Yazılar

    Çamaşır Yıkamanın Püf Noktaları

    Çamaşır yıkarken doğru bilgileri uygulamadığımızda çok sevdiğimiz giysilerimiz hasar görebilir. En sık yapılan hatalardan biri...

    En İyi 5 Renkli Güneş Koruyucu

    Sıcak günlerin yaklaştığı bu günlerde makyajınızı eziyet haline getirmemek için hem cildinizi UVA ve UVB’nin...

    Koronavirüse Karşı Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler

    Dünya yeni tip koronavirüs tehlikesiyle karşı karşıya. Bu virüs günden güne artıyor ve hastalık için...