Çarşamba, Ekim 20, 2021
More
    Önceki İçerikTrend Alarmı: Kovboy Bot
    Sonraki İçerikBoron Deterjan

    Sağlık Kaynağı: Brokoli Tarifleri

    Diyet lifi ve triptofan gibi proteinler açısından zengin olan brokoli; bağışıklık sistemini güçlendirerek bir çok hastalığa karşı savaşmaya yardımcı olur. Bugün sizler için faydalarını bildiğimiz halde sofralarımızda görmeye çok alışık olmadığımız sağlık kaynağı brokoliyle yapabileceğiniz, lezzetli ve pratik yemek tariflerini bir araya getirdik. Hadi gelin, sizin ve çocuklarınızın da çok seveceği brokoli tariflerine birlikte göz atalım.

    Brokoli Çorbası

    Malzemeler

    • 500 gram brokoli
    • Göz kararı su
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber

    Brokoli Çorbası Yapılışı

    Yıkadığınız brokolileri göz kararı eklediğiniz su ile haşlayın. Haşladığınız brokolilerin suyunu bir kenara ayırın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin ve zeytinyağını ekleyerek unu kavurun. Sonra kavurduğunuz una ayırdığınız brokoli suyunu topaklanmaması için azar azar ekleyin. Daha sonra haşladığınız brokolileri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika bu şekilde kaynatın. Çorbanın pürüzsüz bir kıvam alması için el blenderından geçirin. Üzerine tuz ve karabiberi ekleyin. Çorbanız hazır. Afiyet olsun:)

    Brokoli Çorbası - Brokoli Tarifleri
    Brokoli Çorbası

    Brokoli Salatası

    Malzemeler

    • 250 gram brokoli
    • 1 dilim tavuk bonfile
    • 1 adet havuç
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Konserve mısır
    • Tuz
    • Karabiber
    • İsteğe bağlı rendelenmiş parmesan peyniri

    Brokoli Salatası Yapılışı

    Brokolileri göz kararı suda haşlayın. Suyunu süzün ve soğuk suya tutun. Tavuk bonfileleri küçük küpler halinde doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Üzerine rendelediğiniz havuçları ekleyin ve tekrar soteleyin. Daha sonra haşladığınız brokolileri sotelediğiniz karışıma ekleyin. İsteğe bağlı olarak salatanıza rendelenmiş parmesan peyniri, konserve mısır cherry domates ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun:)

    Brokoli Salata

    Brokolili Makarna

    Malzemeler

    • 125 gram kalem makarna
    • 125 gram brokoli
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 diş sarımsak
    • Tuz
    • Karabiber
    • Üzerine rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri

    Brokolili Makarna Yapılışı

    Brokolileri haşlayın. Ayrı bir tencerede de makarnaları tuz ve sıvı yağ koyduğunuz suda haşlayın. (diri kalmasına özen gösterin) Haşladığınız brokolileri el blenderından çok ince bir şekilde geçirin. Sarımsakları; baharatları ekleyerek bir tavada soteleyin. Sotelediğiniz sarımsakların üzerine brokolileri ekleyin. Daha sonra karışımı haşladığınız makarnanın üzerine ekleyip 5 dakika boyunca karıştırın. Üzerine kaşar veya parmesan peyniri rendeleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:)

    Makarna

    İlgili Makaleler

    Bal Kabaklı 4 Farklı Tarif

    Beta-karoten ve c vitamini açısından zengin olan, yağları yok eden ve kabızlığı önleyen sonbaharın en...

    Çocuğunuzla Birlikte Yapabileceğiniz Aktiviteler

    Çocuklarla birlikte kaliteli vakit geçirerek onların bedensel ve zihinsel gelişimine katkı sağlayabilirsiniz. Çocuklar sizinle etkinlik...

    İlkbahar-Yaz 2021 Ayakkabı Trendleri

    Havalar ısınmaya başladı. Geçtiğimiz aylarda gerçekleşen defilelerde ilkbahar & yaz 2021 ayakkabı trendleri podyumları esip...

    Plastiksiz Hayata Geçiş

    Dünyamız plastik atıklarla dolu ve gelecekte plastik atıklarının nasıl önlenebileceği küresel çapta bir zorluk olarak...

    Bu yazıyı paylaş

    Popüler Yazılar

    61. Grammy Ödül Töreni

    Müzik dünyasının Oscarı kabul edilen ve bu yıl 61. Grammy Ödül Töreni geçen hafta Staples Center’da...

    Cildi Gençleştiren Kolajen

    Cildinizi gençleştiren kolajen aslında tam olarak nedir? Kolajen vücudumuz için gerekli olan en önemli yapısal proteinlerden...

    Evde Yapabileceğiniz Sonbahar Kahveleri

    Enerjinizi yerine getirecek ve her mevsimde olduğu gibi sonbahar aylarının da vazgeçilmez içeceklerinden olan kahvenizi,...