Pazar, Mayıs 22, 2022
More

    Pratik Aşure Tarifi

    Muharrem ayının 10. gününe denk gelen lezzetli ve yüksek besin değerine sahip olan aşurenin faydalarını ve pratik yapılışını sizler için araştırdık.

    İşte karşınızda aşure tarifi.

    Aşurenin Faydaları

    • Aşureye konan kuru baklagiller çözünür posa ile ceviz omega 3 yağ asitleriyle kan kolesterolünün düşmesine yardımcı olur. Fındık çoklu doymamış yağ asitleri ve E vitaminiyle kalp damar sağlığını koruyucu etki gösterdiği söylenmektedir.

    • Aşureye konan kuru baklagiller çözünür posa ile ceviz omega 3 yağ asitleriyle kan kolesterolünün düşmesine yardımcı olur. Fındık çoklu doymamış yağ asitleri ve E vitaminiyle kalp damar sağlığını koruyucu etki gösterdiği söylenmektedir.

    ,• Vitamin, mineral yoğunluğu ve antioksidan açısından yüksek enerjili bir tatlıdır.

    • Emziren anneler için süt artırmada yardımcı olur.

    • İçerdiği B grubu vitaminleri ile negatif ruh halini ve depresyon riskini azaltır.

    • Büyüme çağında olan çocukların içerdiği vitamin ve minerallerinin sayesinde zeka gelişimine katkı sağlar.

    Aşure Tarifi
    Aşure

    Aşure Nasıl yapılır?

    • 500 gr buğday
    • 2,5 lt su
    • 350 gr toz şeker
    • 200 gr ayıklanmış ve haşlanmış nohut
    • 200 gr haşlanmış fasulye
    • 100 gr sarı üzüm
    • 100 gr fındık
    • 8 adet kuru kayısı (minik doğranmış)
    • 1 çay bardağı süt
    • Üzeri için nar

    Aşure Yapılışı

    Buğdayı üzerini geçecek kadar su koyup 10 dakika kaynatın. Kaynama sonucu çıkan sarı suyu süzüp tekrar su koyarak 5 dakika daha haşlayarak kapağını kapatıp bir gece bekletin. Ertesi gün buğdaylara sıcak su ilave edip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın ve suyu azaldıkça sıcak su ilave edin. Diğer malzemeleri koymadan önce sütü ilave edin. Daha sonra haşlanmış nohutları, kuru fasulyeyi koyup kaynatın ve suda beklettiğiniz kuru üzümleri ve fındığı aşurenize ilave edin. Limon kabuğu rendesi kuş üzümünü ve kuru kayısıları da ilave ederek karıştırın. Aynı zamanda önceden ayrı bir kapta haşladığınız incirleri de ilave edin. Bütün karışımı 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve kaselere koyun. Aşurenizi servis ederken nar ile süsleyin.

    İlgili Makaleler

    Düşük Bel Trendi Geri Döndü!

    Son zamanlarda yüksek bel pantolonun rahatlığına ve güzel duruşuna çok alışmıştık. Hem bacak boyunu uzatırken...

    Selüliti Azaltmak İçin 4 Doğal Yöntem

    Kadınların birçoğunun kabusu olan selülitler… Selülit nedir? Yağların deri altında düzensiz bir şekilde birikmesiyle ortaya çıkan portakal...

    Daha İyi Hissetmenin 4 Yolu

    Bazen sıkıntılı oluruz ve karamsar düşünceler peşimizi bırakmaz. Son zamanlarda hayat şartlarından dolayı olumlu düşünmek...

    Nisan Ayının En Favori Güzellik Ürünleri

    Cildinize ve ruhunuza iyi gelecek ürünlerini kullanmalısınız. Her zaman taze bir cilt sizi dinamik tutacaktır!...

    Bu yazıyı paylaş

    Popüler Yazılar

    Far Sürerken Bilinmesi Gereken 5 İpucu

    Elbette bir insanı çekici kılmakta belirleyici birçok unsur vardır, fakat hepimizin bir ortak kanısı olduğunu...

    iPhone11 Türkiye’de Satışa Çıktı

    Merakla beklenen iPhone 11 Türkiye’de satışa çıktı. Peki sabırsızlıkla beklenen iPhone 11’in özellikleri neler? Akıllı...

    Trend Alarmı: Ev Giyimini Sokağa Taşıma

    Genelde pazar günleri evde giyinilen rahat ve cool kıyafet tarzı artık sokaklara taşındı! Bu tarz; ev...