Pazartesi, Kasım 28, 2022
More

    Pratik Aşure Tarifi

    Muharrem ayının 10. gününe denk gelen lezzetli ve yüksek besin değerine sahip olan aşurenin faydalarını ve pratik yapılışını sizler için araştırdık.

    İşte karşınızda aşure tarifi.

    Aşurenin Faydaları

    • Aşureye konan kuru baklagiller çözünür posa ile ceviz omega 3 yağ asitleriyle kan kolesterolünün düşmesine yardımcı olur. Fındık çoklu doymamış yağ asitleri ve E vitaminiyle kalp damar sağlığını koruyucu etki gösterdiği söylenmektedir.

    • Aşureye konan kuru baklagiller çözünür posa ile ceviz omega 3 yağ asitleriyle kan kolesterolünün düşmesine yardımcı olur. Fındık çoklu doymamış yağ asitleri ve E vitaminiyle kalp damar sağlığını koruyucu etki gösterdiği söylenmektedir.

    ,• Vitamin, mineral yoğunluğu ve antioksidan açısından yüksek enerjili bir tatlıdır.

    • Emziren anneler için süt artırmada yardımcı olur.

    • İçerdiği B grubu vitaminleri ile negatif ruh halini ve depresyon riskini azaltır.

    • Büyüme çağında olan çocukların içerdiği vitamin ve minerallerinin sayesinde zeka gelişimine katkı sağlar.

    Aşure Tarifi
    Aşure

    Aşure Nasıl yapılır?

    • 500 gr buğday
    • 2,5 lt su
    • 350 gr toz şeker
    • 200 gr ayıklanmış ve haşlanmış nohut
    • 200 gr haşlanmış fasulye
    • 100 gr sarı üzüm
    • 100 gr fındık
    • 8 adet kuru kayısı (minik doğranmış)
    • 1 çay bardağı süt
    • Üzeri için nar

    Aşure Yapılışı

    Buğdayı üzerini geçecek kadar su koyup 10 dakika kaynatın. Kaynama sonucu çıkan sarı suyu süzüp tekrar su koyarak 5 dakika daha haşlayarak kapağını kapatıp bir gece bekletin. Ertesi gün buğdaylara sıcak su ilave edip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın ve suyu azaldıkça sıcak su ilave edin. Diğer malzemeleri koymadan önce sütü ilave edin. Daha sonra haşlanmış nohutları, kuru fasulyeyi koyup kaynatın ve suda beklettiğiniz kuru üzümleri ve fındığı aşurenize ilave edin. Limon kabuğu rendesi kuş üzümünü ve kuru kayısıları da ilave ederek karıştırın. Aynı zamanda önceden ayrı bir kapta haşladığınız incirleri de ilave edin. Bütün karışımı 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve kaselere koyun. Aşurenizi servis ederken nar ile süsleyin.

    İlgili Makaleler

    Karın ve Kalçayı Şekle Sokan En Etkili 5 Egzersiz

    Kışın kilolar alındı ama kötü bir haberimiz var; yaz yaklaşıyor! Telaşlanmayın karın ve kalçayı kısa...

    El ve Tırnak Bakımı Önerileri

    Sizin için yazın sudan, kışın soğuktan etkilenen el ve tırnaklarınıza iyi gelecek en iyi bakım...

    Saç Kesim Ve Modellerinde Trendler Neler?

    Bu sezon biraz daha cesur ve iddialı olmanız gereken saç modellerine hazır olun. Peki trend...

    Yaz için Parfüm Önerileri

    Yaz geldi çattı. Sıcaklıkların arttığı bu mevsimde kullandığımız parfümlerin yaza uyumlu olması da büyük önem...

    Bu yazıyı paylaş

    Popüler Yazılar

    Yaz İçin En Güzel Fular Kombinleri

    Kombinlerin tamamlayıcı ve vazgeçilmez aksesuarlarından biri olan fularlar sayesinde kıyafetlerinizi daha havalı hale getirebilir, şıklığınıza...

    Yaza Hazır Olun: Yüzünüz için En İyi 5 Güneş Kremi

    Cildinizi genç ve sağlıklı tutmanın en önemli adımlarından biri de güneş koruyucu kullanmaktan geçiyor. Yazın...

    Birkenstock Terlik İle 3 Farklı Kombin

    Sıcak havalar geldi çattı😊 Artık sokak stilinde daha rahat ve konforlu tarzı seçerek Birkenstock ile...